Herbata w amerykańskich kuchniach to napój mało popularny.
W domach, w których jest ona pijana łatwo zgadnąć, że stanowi anglosaską tradycję przywiezioną na ten kontynent przez brytyjskich bądź kanadyjskich (czyli też brytyjskich) emigrantów.

W naszym domu herbata traktowana jest niczym napój bogów.
Oboje wypijamy ogromne jej ilości w różnych jej odmianach.
Zapasy nasze tego produktu obejmują szufladę w kuchni, półeczkę przy szklankach i kubkach, oraz sporą część szafy spiżarkowej w garażu.

Pijamy herbary czarne głównie na śniadanie: English Breakfast, Irish Breakfast i Earl Grey.
Pijamy herbary ziołowe: rumianek, mięte, meliskę, mieszanki na ciśnienie, błóle głowy i inne przypadłości.
Pijamy herbaty owocowe i kwiaciaste.
Pijamy herbaty zielone: moja ulubione to zielona z prażonym ryżem, oraz zielona z trawą cytrynową.

Niczym Brytole czarne herbary pijamy z mlekiem, niekiedy niczym Polacy czarne herbaty pijami z cytryną, cukrem lub miodem.

Ach, żal mi Amerykanów, którzy nie znają smaków dobrych herbat. Którzy w znakomitej większości jeśli słyszą słowo ‘tea’ to musi przed nim stać słowo ‘ice’.
Tak, popijanie nawet w chłodny dzień icetea z ogromną ilością cukru (jak wszystko tutaj!) oraz z ogromną ilością lodu (jak wszystko tutaj!) nie zdziwi nikogo, natomiast zamówienie HOT tea zawsze zostanie powtórzone prze kelnera by ten mógł się upewnić czy aby dobrze usłyszał.

Woreczek, który dziewczyny dostrzegły na miętowym zdjęciu, to papierowa torebeczka, taka expresówka do samodzielnego napełnienia.
Używamy róznych zaparzaczy, w zależności od ilości i rodzaju herbaty jaką przygotowujemy.

Herbaty sypkie, które kupuję on-line w dużych workach (bo taniej) przesypuję do małych słoiczków lub puszeczek, a resztę magazynuję w spiżarce.

Oto ilustracje do powyżejsz notki:


20120817-141734.jpg

20120817-141744.jpg

20120817-141751.jpg

20120817-141800.jpg

20120817-141806.jpg

20120817-141817.jpg

20120817-141822.jpg


Comments

Herbata — No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *