Deser Kaiserschmarrn, którego zdjęcie widzicie kilka notek temu, a o który pyta w komentarzach Małgosia, nie zawiera ziemniaków. Jest to według mojej roboczej nazwy poszarpany naleśnik. Pychota.

20120716-120421.jpg

Ziemniaki (jak na kopytka) zawiera natomiast inna uwielbiana przeze mnie potrawa – Mohnnudeln, tzw. kluski ziemniaczane z makiem. Pychota do kwadratu!:-)

20120716-120451.jpg

20120716-120459.jpg

Zdjęcia przepisów z książki “Kuchnia austriacka. Najlepsze i najbardziej znane specjały”


Comments

Kaiserschmarrn – wyjaśnienie — 1 Comment

  1. Przepisy brzmia apetycznie. Tak sobie pomyslalam o Tobie..bo wlasnie ostatnio ogladalam zdjecia z Hawaii znajomego….i wsrod nich byly ujecia Kauai. Przepiekne. Tak, jak pisalam Ci wczesniej, moj znajomy powiedzial iz Kauai to taki “najmniej naruszony/reklamowany raj.” Brzmi zachecajaco z ta nutka tajemniczosci. Ciekawa jestem co zdecydujesz. Nawpewno czy to Maui czy Kauai, wakacje beda wspaniale :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *