Odbyło się w sobotę w naszym domu.
Jak poprzednio w listopadzie na Wine and Cheese Party zaprosiłam około 80ciu osób z tego przyszła połowa.
Nasi goście to trzy grupy ludzi: sąsiedzi, znajomi z kościoła i znajomi z pracy.
Tym razem oprócz różnorakich serów i serowych koreczków, wzbogaciliśmy menu o francuski pasztet i hors d’œuvre przede wszystkim z ciasta francuskiego.

– Ciasto francuskie z serem Gruyère i szparagami
– Ciasto francuskie z serem kozim, jabłkiem i tymiankiem
– Paluszki z ciasta francuskiego z serkiem philadelphia i prosciutto
– Paluszki z ciasta francuskiego ze szparagami
– Smoked salmon piklet – smażone malutkie placuszki ze śmietanowo majonezowym dipem i wędzonym łososiem
– Cucamber and salmon bites – grubsze plasterki ogórka z łososiowym dipem
– Herbed cheese crackers – samodzielnie upieczone serowe krakersy sklejone ze sobą serową masą
– Mocarelkowe kulki z pomidorkami i świeżą bazylią
– Winogrona, oliwki, truskawki, orzeszki, ptasie mleczko, mini mafinki (kupione bo nie zdążyłam upiec swoich).

Kwiatki w kolorach Francji, które są takie same jak kolory USA :-)
Obrusy w czerwono białą kratkę na podobieństwo barów bistro.

No i rzecz jasna wino.
Rozchód 14 butelek.
Przychód 18 butelek.

Organizowanie takich przyjęć to dla mnie ogromna frajda. Już się doczekać nie mogę kiedy wyprawimy następne tego typu przyjęcie – tym razem z jedzeniem polskim w menu. Niech się Amerykanie uczą o bigosach, łazankach, sałatkach jarzynowych, śledziach, kiełbasach, kabanosach i twarogu. Te nasze polskie potrawy najlepiej pasują na chłodne dni, więc może znowu listopad?:-)

A teraz zdjęcia z naszych serowo winnych przyjęć:-)

Zaproszenia

Jesień



Wiosna









Comments

Springtime in Paris Party — 1 Comment

  1. Rewelacja!!!! Ah ja Kocham Paryz! Az mi smaka narobilas…dobrze ze za 30 min ide na przerwe :D Swietny pomysl z tymi kwiatuszkami na lampki do wina!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *